绿豆尖是新农村公司食品工程专家最新研发的一个产品。新农村绿豆尖外观短小、色泽美观、口感嫩脆，富含锌、硒等矿物质及胡萝卜等多种维生素，是高端的芽菜产品。直接把绿豆尖拿开水焯一下，用芝麻酱凉拌，其味道鲜美，非常适合老人和儿童食用。